为深入开展严厉打击全市肉类产品违法犯罪工作，切实维护我市肉类产品市场的正常秩序，确保人民群众吃上“放心肉”，结合行业实际，我局制定了临汾市肉类产品专项整治长效机制的指导意见。

本指导意见共分三个部分：一、目标任务；二、工作机制；三是工作要求。

其中第二部分工作机制中详细明确了三项工作机制，分别为源头治理和全产业链监管结合工作机制、屠宰监管联防联控机制、对历史私屠滥宰窝点不定期回访机制。

该指导意见的出台完善了肉类产品整治工作的工作机制，明确了农业农村部门、畜牧兽医部门、行政执法部门及乡镇的工作职责，为之后的工作提供了制度保障。

相关文件：关于建立临汾市肉类产品专项整治长效机制的指导意见 .pdf